海上桃花源~國境之北馬祖三日遊（南北竿+東莒+大坵）簡介＆行程建議 @ ＊雅築＊

2012年7月馬祖通過博弈公投，無法預期博弈開發會如何衝擊馬祖，原有的淳樸與自然是否因此改變，所以改變前我們就親自造訪，記住現在的美好。地中海芹壁古厝、世界第一高的媽祖像、皎白的東莒燈，廣闊的碧海藍天、在石壁崎嶇水影波動的北海坑道划著小船，彷彿置身歌劇魅影的下水道，神祕浪漫。馬祖沒了煙硝味，遺留下的盡是耐人尋味的古厝、聚落、戰地風光和恬淡宜人的美景，在這片和平樂土上，天馬行空思古幽情，這是趟「慢活」之旅！
海與坑道
2012年3月5日，廣廣問雅:「什麼是出國?」；我簡單回說:「就是坐飛機離開台灣去玩」；隔天接到老媽電話，原來廣廣自己排了3/9要出國去馬祖玩！

孩子：1.馬祖還是國內 2.旅遊要大人安排...不是你說了算！還記得廣廣這段童言童語（廣廣之噴飯人小鬼大語錄 溫馨回顧）嗎？2012年十月我們就跟著老媽中正社大旅遊到了馬祖，去年八月先去金門，本來以為同是戰地，氛圍會很相似，但是一遊後卻是全然不同，建築和地景迴異於台灣，連吃都和台灣不一樣，甚至連語言口音和台灣也大不相同。若悲壯絢麗濃郁多變是雅對金門的註解，那麼古樸寧靜悠閒浪漫就是馬祖此行給雅的的感覺。

【起源】

相傳宋時，福建省東螺村漁民林愿之六女默娘，秉性嫻淑事親至孝。某日父出海捕魚，不幸遇風罹難，默娘痛不欲生，乃投海尋父，卒負父屍漂流至南竿島。鄉人感其孝行，厚葬立廟祭祀，尊稱為媽祖，並以其名作為列島總名以示紀念。至於「媽祖」如何變成「馬祖」，普遍一說是為避媽祖名諱，乃改為「馬祖」，另一說則是軍管時期，軍方認為「媽祖」無法突顯出戰地前線精神，故去「女」字邊，增加剛猛之氣。

馬祖的開發起始於元朝，當時與大陸福州沿海往來密切，明末清初開始有福州沿海漁民移居常住，並依地緣、血緣關係自成村落，現有居民共有89姓，以陳、林、曹、王、劉姓人口最多。也是全台灣地區唯一以福州話為主要語言的縣市，當地人多稱為「平話」或「馬祖話」。

【氣象】

屬亞熱帶海洋性氣候，受季風、洋流及地理位置影響，四季分明。馬祖因靠近中國大陸的大陸型氣候，氣溫比台北低，早晚溫差大，每年氣溫12月到2月之間最低，2月份月均溫僅10度左右，7、8月氣溫最高，月平均溫度在29度左右。

春季：因冬季嚴寒，桃花綻放得特別美麗。
夏季：霧季結束，四鄉五島最為熱鬧，為年度觀光旺季，尤其6~8月為賞燕鷗的季節，眾多遊客慕名而來。
秋季：季風輕拂，溫度涼爽可親，而馬祖的楓樹、臺灣櫸等植物，皆爭相鬥豔。
冬季：氣溫急降，但元宵節的擺暝與迎神是一年中最盛大的民俗活動，出外遊子都會特地返鄉參加。

【地理】

位於臺灣西北方的臺灣海峽上，距離中國大陸福建的閩江口僅54海浬，行政隸屬連江縣，下轄南竿、北竿、東引鄉、莒光四鄉，包括：南竿、北竿、東莒、西莒、東引、亮島、高登、大坵、小坵及許多無人島嶼，形成東西窄、南北狹長的地形，總面積約29.52平方公里。南竿是第一大島，也是馬祖的政經文教中心。

【信仰】

除媽祖信仰之外，以白馬尊王、五靈公信仰最為普遍，各地也有不同的神衹，如北竿芹壁的鐵甲元帥（蛙神）、南竿英烈王（蛇神）等。白馬尊王為漢初閩越王鄒郢之第三子，人稱「白馬三郎」，為百姓潛入深潭除去惡鱔卻不幸喪命，居民感念遂立廟供奉；五靈公由水猴、蛤蚌、水鳥、鱸魚、水蛙五怪所化成，主掌去病除疫的神職。而媽祖聖誕與元宵擺暝則是馬祖的宗教大事，期間各村子內鑼鼓喧天，擠滿遊行繞境的隊伍，夜幕低垂活動依然持續，直至深夜才告一段落。

【美食】

老酒麵線、紫菜、肉燕、紅糟、鼎邊糊、黃魚、馬祖高粱、芙蓉酥、馬祖酥、魚丸湯、蠣餅、蝦皮

馬祖老酒(老酒是釀造酒的一種，選上好糯米浸泡、蒸煮、落醰，加紅麴發酵，只要三十天就可出酒。過去馬祖人家家釀老酒，漁夫出海捕魚前用來溫熱身體，有補酒功效。當地女人也用老酒坐月子，舒筋活血，非米酒可比。)

紅糟(自從醫學證實紅糟具降膽固醇與血脂肪的保健功能，紅糟一夕身價大漲。馬祖家戶私釀老酒維持數十年，釀酒的殘渣紅糟全是自然釀造，甚受觀光客青睞，更成為家常菜的佐料，調理成為紅糟肉、紅糟炒飯、紅糟魚等美食。)

地瓜餃(馬祖土地貧瘠，地瓜便是最好的糧食作物。地瓜餃，是馬祖道地的甜點，將地瓜與麵粉混合製成麵皮，包入以碎花生、紅糖、乾蔥、芝麻，另外再加酌量的五香粉、豬油等調製而成的餡料。不論油炸或煮甜湯或是蒸煮，都別有風味。）

魚麵（是馬祖特殊的風味麵條，將馬加魚或鮸魚的魚漿，加上少許麵粉揉成麵糰，桿平後切成麵條狀，晒乾即可保存。過去馬祖漁獲保存條件不佳，於是居民多餘的魚製成魚麵，可以存放一整年。魚麵吃在口中，僅有魚肉的清甜而無腥味，可乾炒，也可做湯麵，吃來各有風味）

淡菜(又名貽貝，俗稱「殼菜」，是貝類的一種，生長於淺海岩礁處，全台只有馬祖有，不然得去歐洲吃囉！味道甘美，同時也富含維他命、礦物質等營養，性溫補)

佛手(和藤壺是親戚，牠們總是躲在岩縫裡，探頭探腦地伸出頭來。外表除了形似其名的龜爪，也像是用來架毛筆的筆架，或是雙手合十的手掌，因此馬祖居民都稱牠為「筆架」或「佛手」，是台灣極為少見的鮮貝類。)

繼光餅（起源於明朝武將戚繼光，將行軍乾糧做成餅狀，以繩串起掛於士兵胸前以利攜帶食用。馬祖繼光餅，是僅存以傳統貼爐窯烤製成，吃起來有麵粉的焦香與厚實的咬勁，絕對是不能錯過的點心！近年繼光餅一改過往油炸的烹調方式，改以烤箱烘烤，類似漢堡，中間夾上火腿與煎蛋，故俗稱「馬祖漢堡」。）

雅極推薦馬祖老酒、紅糟魚、紫菜、繼光餅、地瓜，真的很好吃！不過雅竟兩次買不到當地著名的特產，如南竿阿婆魚麵～去時說賣光了，連名片也發光了，感覺錢不想多賺，真實體會到馬祖人的純樸與知足！

【通訊】

手機有時會漫遊變成大陸系統(中國移動、中國連通...)，接聽撥打時請注意

[交通]

對外交通立榮航空:航行約50分鐘；台馬輪:航程約8小時
境內交通各島面積雖不大，但多屬上下起伏大丘陵地形，建議搭配交通工具。

公車：南、北竿公車都有搭乘站牌，不分站每人15元。
租車：各機場與碼頭附近尚無業者提供汽機車租用服務，需先行與租車業者聯絡，以便銜接旅程。亦可向公車處租用公車，1小時1000元。
計程車：包車遊覽每小時500~600元(莒光不提供包車遊覽)。

渡輪
南竿-北竿由連江航業營運，全日每小時一班，航行時間約12分鐘
南竿-莒光及東西莒請於07:00或11:00或14:30前至福澳碼頭櫃臺排隊購票
南竿-東引間交通可搭乘臺馬輪，航行時間約120分鐘，全票350元

以上介紹截取引用與詳細交通航班資訊馬祖國家風景區官網
（內容活潑詳實，包括兒童版及背包客主題網，製作非常用心，大推）

【行程建議】

第一天：在地南竿+東莒一日

南竿：(早餐)逛山隴（介壽村）市場吃在地風味、勝利山莊、民俗文物館
東莒：東莒燈塔、大坪村、福正沙灘、神秘小海灣
南竿：馬祖天后宮、馬祖宗教園區(夕陽)、馬祖巨神像

住宿建議：海天酒店（聽濤看海）或津沙聚落民宿

第二天：芹定北竿+大坵一日

北竿：芹壁村、龜島、橋仔漁村展示館、橋仔聚落(橋仔阿婆黃金餃)、大胆據點、戰爭和平紀念園區、戰爭和平紀念公園主題館（12據點）、璧山觀景、塘岐街頭、午沙沙灘、午沙北海坑道、坂里古厝、北竿遊客中心看影片
大坵：白馬尊王廟、大坵石屋、「梅花鹿樂園」生態半日遊

住宿建議：北竿任一特色民宿



第三天：戰地南竿

南竿：（船遊）北海坑道、印地安人頭岩、大漢據點、仁愛鐵堡、津沙聚落(碉堡便利屋)、梅石大砲連(240雷霆巨炮)、雲台山軍情館、枕戈待旦紀念公園、蔬菜公園、馬祖酒廠、八八坑道



神話之鳥、漁舟點點、醉人夕陽、芹壁古厝、險崖峭壁、船遊坑道，那海水正藍、觀海聽濤、還有一頁頁的傳奇故事，在在都值得回味，馬祖的美會讓時間靜止，難怪被譽為海上桃花源、灑落在太平洋上的一串珍珠！