獨當一面．畢業禮讚～南海幼兒園第二十四屆畢業活動（宿營、典禮、闖關） @ ＊雅築＊

幼兒園畢業典禮是人生當中第一個畢業典禮，也是學習驗收的時候。不同於雅服務過的幼教學校多是表演與園遊會，南海的畢業典禮每年都有特定的主題，今年更是別開生面，要讓畢業生應用在南海學習的能力來接受一系列自主管理、獨當一面的挑戰，如討論制定夜宿學校計劃、自己做晚餐和他人分享、自己生活自理盥洗更衣等、無爸媽陪伴自己入睡、隔日完成收拾梳洗、無老師陪同下闖關等。

著名的美國教育家杜威曾說:「孩子的生活即課程，課程即生活，幼兒學習最終的目的應是將所知應用於生活，能自信、樂觀進取、獨立思考以解決問題。」已精要的點出南海幼兒學習的方向和重點。（摘自南海傳真第70期) 廣廣說「好玩到爆」的南海畢業系列活動，對幼兒真的有難度！園方用心下，如何達成不可能的任務？讓我們繼續看下去（盛竹如上身）

家庭協助：
大班下學期初的親師座談會，園長首先透露畢業宿營，之後老師希望家長開始訓練孩子自行洗澡，自己入睡．．．廣廣還是寶寶時就自己入睡了，洗澡也是幾次就會，在兒童節這天廣廣洗頭也是一點即通喔

制定夜宿學校計劃：
小雨班4月下旬開始討論畢業宿營，小雨滴好興奮！但在沒有爸爸媽媽陪伴的情況下，獨立過夜，小雨滴有許多要學習自己完成的事，大家一起動動腦：想到了預備食物、整理行李、自己洗澡與睡覺等內容，之後就是執行的細節。5月討論畢業宿營餐點，宿營當天畢業班各要負責製作一道菜，回顧之前烹飪區做過的餐點，小雨班決定好吃、方便而且熟悉製作方法的披薩！

由於畢業宿營時，全園畢業生將以自助餐形式進行共餐，小雨班先在教室嘗試使用自助餐的方式使用午餐，練習小雨滴提出的注意事項與禮貌，並於五月與六月兩次到禮堂練習。
自助餐與共餐練習.jpg

畢業班共用自助餐練習：
第一次小雨滴將椅子搬到禮堂排成用餐的位置，預備好自己的餐袋進入禮堂，與一半的畢業班共用自助餐，也運用班上討論與練習的用餐禮貌與注意事項。用第二次禮堂共餐～和陽光班、蝙蝠班到禮堂練習自助餐禮貌，而且這是自製午餐(即第二次試作披薩)一起分享喔！到禮堂享用自助餐（披薩、三明治、水餃、湯和水果），每次用餐後，大家都一起收拾清理場地。

試作披薩：
第一次試做，廣廣負責的工作是放蘑菇、絞肉和青花菜等食材，畇廣開始會將食材放在吐司中心，經老師提醒會將食材平均擺放
第二次試作，廣廣負責切鳯梨和培根，在使用刀具方面還不會注意安全（而且還小小受傷了），需要老師時時提醒；但到禮堂享用自己餐時，能注意取餐衛生及用餐的禮貌

做披薩遇到的問題：
製作過程中，出現了披薩從小盤子移到烤盤上時，食物會掉落的問題，小雨滴建議開始時就用大盤子裝。另外還有食物一開始放太多，後面的披薩就不夠用了，小雨滴覺得先放少少的一層，還有先分好份數，可能可以解決這個問題喔～最後烤出來的披薩，也因為第一次用廚房的大烤箱，而有些太焦了，小雨滴想到下次不要用這麼熱，還有時間短一點。

做批薩的食材數量討論：
問題是做多少披薩？要準備多少食材呢？經過討論，小雨滴認為，要不浪費食物，又要讓全園都能分享得到好吃的披薩，除了試做，還討論了要將披薩切成什麼樣的形狀，小雨滴畫出了很多種，當中會比較浪費或太小的我們就不選擇了，最後決定了五種切法。還設計了點菜單，讓我們可以知道各班想要的食物種類和份數。

分送試吃披薩和點菜單：
小雨滴把設計好的菜單畫上各班的代表圖案後，我們一起出發，送出試吃的披薩和點菜單，送到各班時，也要說明點菜單的使用方法喔～廣廣負責到瓢蟲班說明點菜的方式和口味。有一點緊張，但是仍能將複雜的規則說明清楚，並且回答對方的問題

小雨班宿營計畫：
為了6/21的宿營，小雨滴陸陸續續做了一些練習和準備，請小雨滴畫下我們要準備的物品:

洗澡：小毛巾、大浴巾、小內褲、睡衣一套?（要自己整理行李喔)
做披薩：之前試做披薩步驟中，遺忘了將食材洗淨和切好的步驟，還好想起來趕快補上。
而鳳梨培根甜椒、火腿玉米紅蘿蔔、蘑菇絞肉青花菜等三種口味與步驟?
自己睡覺的準備：喜歡的娃娃、聽故事或音樂、小夜燈(蠻慶幸廣廣未依賴過這些物品，是個容易入睡的孩子)

我在南海最常去的地方：
畢業宿營當晚有巡園活動，讓小朋友回顧學校裡常去的地點，並看看晚上的樣貌，小雨滴一起回想常去的地方，並想想在那裏記得最清楚的事情，接著一起去用相機拍攝下來

廣廣拿著相機拍下後院他印象最深刻的地方～長城爬網，下圖右是老師認為他拍得最好的，這張之後也有入選畢業典禮看板展示喔

晚上的南海：

宿營計畫中看看晚上的南海，小雨滴鄉猜猜看南海在太陽下山後是什麼樣子，會看到什麼？感覺又如何？利用特殊的全黑刮畫紙和竹籤，讓小雨滴將自己想像中的南海呈現出來。

廣廣刮畫出晚上沙坑區的樣子,他說：「晚上的南海會有很多人在玩沙坑區，因為大家早上發現玩沙坑區很熱，晚上沙坑區比較涼快，還有月亮可以欣賞它！」情境表達清楚。。。那風景想來也動人

擦澡練習：
1.小雨滴們先把行李裡乾淨的衣服、小內褲、塑膠袋和小毛巾拿出來，準備好放在位置上。
2.我們到沙坑區痛快地遊玩遊戲，還到後院光著腳丫推大球爬網。

3.全身髒兮兮的小雨滴分男女兩批回到教室，利用沾濕的小毛巾擦拭身體，從臉到腳底板，都要仔細擦乾淨。
4.然後回到位置自己穿好衣服，將髒衣服和濕毛巾放進塑膠袋中，並整理好行李，就算是完成擦澡啦！

廣廣能自己完成所有的步驟，從準備衣物到整理行理，都不需要老師提醒或協助喔!

大班畢業典禮預演：
宿營前兩天預演：練習從教室排好隊、到走廊別禮花的位置、典禮座位，以及頒獎的順序與方法，讓小雨滴更熟悉當天的流程與注意事項

畢業宿營與典禮細節預備：
1.菜呼：小雨滴的美味披薩要用兩到三句話介紹給大家認識，討論後，大家決定要把三種口味的內容都說給大家聽喔~
2.選擇製作披薩分工：我們分成切食材組，以及放東西組(番茄醬、起司條、食材），大家一起合作。
3.行李確認單：幫助小雨滴檢查行李物品，有兩排是必須攜帶的，最後一排可依個人需求決定。
4.領取畢業證書位置：大班練習在舞台上找到自己的位置，邀請中班來當頒獎人頒發畢業證書。
5.練習使用夜探校園蠟燭燈，要在聽到點燈時才一起開啟。

6/21畢業宿營：
1.小雨滴抵達教室，把明天要穿的衣服吊掛起來，碗袋與行李擺放好，開始今天的宿營活動囉

2.自製晚餐～做披薩

3.上菜囉！

4.畢業生共餐～各班用「菜呼」介紹自己做的美味料理，大家一起享用，並且記得吃多少拿多少！

5.餐後清潔
6.營火晚會：各班拿手舞+遊戲


7.夜探校園：一起拿著小小蠟燭燈，跟著園長走過校園的各個角落
最後在水池放下蠟燭燈，圍成一個大圓，作為小雨滴的畢業紀念。


8.擦澡香噴噴：小雨滴參加了一晚上的活動，身上也流了不少汗，分成男女生到安排好擦澡教室清潔，身體擦乾淨了變得好舒服呢！
9.打電話說晚安：一一打電話回家和爸媽說說話，讓爸爸媽媽知道小雨滴今天都很平安喔

3:00送廣廣到校，雅心直掛記廣廣第—次沒家人陪同在外過夜，就接到班上電話，廣廣說：
"今天好玩到爆,我吃好飽,還圍著營火跳舞,媽媽晚安!" 真的是獨當一面...
我的小廣廣真的長大了...有股想哭的感動

10.晚安就寢：小雨滴鋪好棉被，躺下來聊聊天，說說今天晚上的感覺和發現，也趁這個機會，讓小雨滴把想對班上的人說的感謝表達出來，大家分享完，一起進入甜蜜的夢鄉！

6/22畢業典禮

溫暖簡潔的佈置

家長在川堂領取禮花，到教室外等畢業生就定位

感謝佩君媽媽的領結與花環，小雨班的孩子今個都像紳士淑女！
孩子起床梳洗，自己整理儀容，看到廣廣端正整齊，我又有了想哭的衝動

配戴禮花家長牽著孩子進場

孩子和家長分開坐，天氣熱..但從唱園歌,園長來賓致詞到後面頒發各班證書及義工感謝狀這並不算短的時間

孩子們都安坐在椅子上，除了孩子很棒，也真的很佩服南海的老師們教導有方

頒發畢業證書

就定位後，本來很嚴肅的廣廣，發覺舞台前方有電風扇，喜出望外
領證書.jpg
所以笑容非常燦爛，連督學頒完他了還忍不住要停下拍拍他

唱畢業歌(感謝)

好歡樂的氣氛，在南海幼兒園的教育後，迎接這群可愛的孩子是開朗陽光的未來！

禮成　當然有始有終，自己要搬椅子回去，並且大合照

只是兩天來一直開懷大笑的廣廣突然不開心了，在我懷裡哭了好幾次，最後和小熊班小雨班老師的合照都苦著臉．．．暈師生照.jpg

6/25中送大闖關活動
1.中班小雨滴擔任「幸福關」的關主，需要向來闖關的哥哥姐姐說明規則，並蓋過關章。

2.大班的小雨滴揹著背包，帶著水壺、闖關卡和許願卡，結伴出發開始去闖關，試著在沒有大人的陪同下，在南海闖過十關。

3.等大家都回教室稍作休息，大班分享闖關的趣事，中班分享擔任關主的感覺，成功完成任務！