大弟大陸出差,小弟當兵,慶祝母親節的重責大任就在我們一家身上
11點到娘家,老媽臨時起意想吃總是座無虛席的川菜館-天府家常菜
母親節.JPG

和娘家一樣位於仁愛路,不接受訂位,到時已多人在外等候,但因規定人到才能入席,我們很幸運的在大節日上館子卻完全不用等待。


因為等待人太多,點菜時建議我們不點湯,以店內無限量供量的茶代替
天府家常菜.JPG 

等待上菜時,我想店面亳不起眼,桌數不多,服務品質也尚可而已,
到底有什麼吸引力?但吃完以後,終於了解總是高朋滿座的原因了。
 

首先上只要菜單上有就必點的菜,五更腸旺($200);神奇的是沒有辣的感覺,只有麻味!

再來麻婆豆腐($200),豆腐鮮嫩,火紅的整道菜,也不辣,非常下飯!

麻而不辣.JPG
花椒的麻味跳舞般在在舌頭上四竄,與食材交互作用,變化出無窮好滋味,味連挑嘴的廣廣爸也讚不絕口
而長到30歲的我也終於體會到什麼是"麻而不辣"道地川菜了

等待.JPG 
前兩道廣廣不能吃,一度不耐煩,只好給他筆哄他畫畫(多認真啊)

 
還好沒多久到清蒸鱸魚($400)上桌,雖然有點貴,但非常新鮮清蒸魚.JPG
 
而本來要點的蒜泥白肉今日沒有,所以改點蔥爆牛肉($280),油了點,是唯一美中不足的一道菜牛肉.JPG

 
而蘆筍蝦仁($220),那鮮甜的蘆筍幾乎全進了廣廣肚子裡蘆筍蝦仁.JPG
狼吞虎嚥.JPG 
瞧他多識貨,把湯匙丟一邊,直接用手狼吞虎嚥了起來

而最後的高麗菜($100)味道也不錯。結帳加白飯五碗共$1450,是很物超所值的一餐!


等要寫食記時回家查詢相關資料,才知主廚是四川人,難怪如此道地,難怪開業不久卻有口皆碑

而我們錯過好多招牌菜(水煮牛肉、夫妻肺片、口水雞、乾扁四季豆、粉蒸排骨、銀絲卷。。。)
下次一定還要再來!  想吃正宗的川菜嗎?推薦您來永和喔!

 店家資訊-天府家常菜
地址:永和市仁愛路5號(捷運頂溪站2號出口走路2分鐘,仁愛路、信義路有路邊停車格。)
電話:(02)8660-0190
營業時間:11:00-1400 17:00-22:00(每週一公休) 

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    雅(廣霆娘) 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()