＊雅築＊

 
  
  
初四一早揮別讓我們賓至如歸的山采家民宿，出發到了雅也想一探究竟早年聽聞到台東必遊的初鹿牧場！    
到達停車場，藍天白雲妝飾綠山，一開始就有好心情！

初鹿牧場為全國最大之坡地牧場，於民國62年成立，為台灣土地銀行經營管理。位於台東縣卑南鄉明峰村，面積約67公頃，海拔約200至390公尺，屬丘陵地形微酸性砂質壤土，山坡平緩，排水良好，且氣候溫和，雨量豐沛，因此牧草生長旺盛，且因種植溫熱帶品質較佳的牧草，乳牛所產出的鮮奶品質絕佳。初鹿牧場相當遼闊，經不斷改善，目前牧場主要規劃下列各區：

楓林步道
首先映入眼簾的是兩旁茂盛的楓林步道，步道旁的牛牛
  
園區有很多特色彩繪牛。

茅草造型屋
楓林步道的盡頭，左手邊有一個茅草屋頂的造型屋。來一張全家福
 

騎馬場
楓木林道旁就是騎馬區，大馬小馬都有，由專人牽著走一圈（以人計費，一圈100元)
 
  
不過廣爸還是偏好一家一同騎乘，所以我們選擇往草原區走去
 
途中經過這一棵價值不斐的紅檜巨木，還有同心鞋力
 
只可惜我們一家沒抓到”協”力訣竅，無法向前邁步啦

觀景台
登上木製觀景平台，可以縱覽牧場，眺望遠處的九龍山、中央山脈，以及海岸山脈。

藍天白雲與綠油油的草原，加上乳牛，馬車，極具異國風情啊

滑草場
坐在滑草板上，享受呼嘯而下的馳乘快感，感覺好有趣！
  
但先前聽嫂嫂說限制時間內要自己拉滑草板上去再滑下，天氣大好，這樣汗流夾背太辛苦，還是作罷

草原區 
 
有兩台歐式皇家馬車，俊挺的馬兒看起來炯炯有神（費用大人150元,小孩100元)
  
乘坐馬車欣賞園區風景很是浪漫，尤其是兩父子先就座在等我上車，有梁朝偉那部”偷偷愛上你”電影中白馬王子騎著馬車來接女主角的童話fu呢

放牧區
  
黑白相間的乳牛與一望無際的綠草原構成一幅美畫。這就是讓身心靈舒適的放牧風光吧

滾草區
翠綠的青草地上，提供了數綑的乾牧草，讓遊客體滾草的樂趣

加工區
隔著鮮乳加工室玻璃，可以看到初鹿牧場鮮乳包裝流程！
  
牆上的鮮乳製造流程表。要製作出一罐好喝的鮮乳，步驟還真不少呢！

可愛動物區
除了眾所周知的乳牛外，這裡還有其他可愛的小動物
 
也是要吃牧草的動物居多，可以享受餵食的樂趣！

餵食體驗區
 
這裡也可以看到牛唷～親手拿著新鮮牧草餵牛與可愛的乳牛做近距離的接觸吧。

紀念品區
各式各樣的創意乳牛的造型紀念品，很受大家歡迎

噴泉廣場
  
律動的噴泉，帶來無限清涼。一旁的初鹿小棧是販賣部！

DIY創意工坊
 
自己動手做，樂趣無窮，為自己到此一遊，留下最難忘的回憶作品。

乳の家牛奶店
所有鮮乳製品，通通在這裡展示上架提供購買，鮮乳、鮮乳餅乾、鮮乳牛奶糖等系列皆受好評

景觀餐廳
有餐點服務，還有餐廳外美麗的花園景致，讓人享受美食，也享受美景！鮮奶饅頭有香濃的奶香，口感軟Q，雅很是推薦！

 
香草屋
  
這棟歐式莊園建築於2009年完工。屋外前亭有精緻的香草花園，種植包括薄荷、香蜂草、醉蝶花、羽葉薰衣草、金蓮花、迷迭香、香茅等，沿著小徑散步，各種花香撲鼻而來。
    
屋內明亮溫馨的裝潢，除了鮮乳等相關產品，還有各種天然保養的精油產品，以及提供遊客現點花草茶或奶茶紓壓。每天下午，乳牛們排隊現擠的鮮奶，經過高溫瞬間殺菌，保留完整的營養成份與風味，製成香濃無比的初鹿鮮乳。因天氣熱，我們點了鮮乳冰品，也品嚐到了以100%新鮮生乳製成的鮮乳冰棒、冰淇淋，香醇濃郁，入口即化！

這是雅覺得很醜，廣廣卻難得主動要求照相的兩個雕像

森林浴區
 
香草屋後院的森林浴區，設有涼亭與一條”迷糊步道”，徒步一周僅需15分鐘，是極佳的休憩乘蔭之所
可以奢侈享受森林芬多精，也可以遠眺都蘭山及花東縱谷的秀麗風光。
   
初鹿牧場，讓人洗淨塵事，有機會您也一起來與悠閒共舞吧！

初鹿牧場簡介（園區導覽及交通指南官網）
電     話：089-571002/ 089-571815
地     址：台東縣卑南鄉明峰村牧場1號
開放時間：週一到週日 AM 8：00~PM 17：00（全年無休）
門     票：全票100元; 優惠票(高中以下學生，65歲以上長者，隨行陪護殘障者一人)50元